Q&A
나중에 블렌딩 원두인 다크 나이트 구매할생각인데 혹시
파스텔커피 에서는 에스프레소로 추출할시 권장하는 디개싱 기간이 있나요??
있으면 그 기간에 맞출려고 하는데...
안녕하세요 파스텔커피웍스입니다. 다크나이트 원두의 경우 디게싱기간은 7일 이상을 권장드리고 있습니다:) 보관장소의 온도가 낮을 수록 1~2일 더 숙성 후 추출해주시면 안정적인 추출과 향미를 느끼실 수 있습니다. 원두 보관 시 서늘한 곳에 보관하여 맛있게 즐겨 주세요 감사합니다:)
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안녕하세요 파스텔커피웍스입니다.
다크나이트 원두의 경우 디게싱기간은 7일 이상을 권장드리고 있습니다:)
보관장소의 온도가 낮을 수록 1~2일 더 숙성 후 추출해주시면
안정적인 추출과 향미를 느끼실 수 있습니다.
원두 보관 시 서늘한 곳에 보관하여 맛있게 즐겨 주세요
감사합니다:)
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