빈프로젝트 퍼블릭커핑 vol.6
다크나이트, 어떤 생두로 블랜딩이 되어 있을까요?
# 에티오피아, 코스타리카, 케냐, 브라질
* 일정 : 2018년 1월 31일(수) 오후 4:00~5:00(약1시간)
* 장소 : 빈프로젝트 연남점 테이스팅룸
* 신청 : 빈프로젝트 인스타그램 DM으로 참여신청
* 빈프로젝트 퍼블릭커핑은 무료로 진행됩니다.
* 빈프로젝트 퍼블릭커핑은 누구나 참여하실 수 있습니다.
빈프로젝트 직영매장 '테이스팅룸 연남점'에서 매월 새로운
주제를 가지고 퍼블릭커핑을 합니다.
그 여섯번째, 1월의 주제는!
[다크나이트 블랜딩에 사용된 생두4종] 입니다.
빈프로젝트 대표 블랜딩 '다크나이트' 는 어떤 생두로 블랜딩
되어 있을까요? 고소한 아몬드와 다채로운 레드와인같은
향미를 만들어 내기위해 로스팅은 어떻게 진행 되었을까요?
블랜딩 원두는 한가지 생두만 바뀌어도 향미 변화가 클 수
있습니다. 이번 커핑에는 다크나이트 블랜딩에 들어가는 4종
의 생두를 커핑합니다.
퍼블릭커핑 vol.7 주제와 관련 공지사항은 2월 빈프로젝트'
공식사이트, 블로그 그리고 인스타그램에서 확인 하실 수 있
습니다.
* 빈프로젝트와 카페아이두 인스타그램에서 신청기간에 맞춰
신청하실 수 있습니다.
* 인스타그램 @beanproject @cafe_ido
기억에 남는 커피, 빈프로젝트
빈프로젝트 테이스팅룸 연남점
빈프로젝트 테이스팅룸은 커피전문그룹 빈프로젝트의 다양
한 원두 제품을 직접 경험할 수 있는 공간입니다.
빈프로젝트 연남점에서는 호주의 커피 이야기를 풀어보려고
합니다. 커피스타일과 분위기, 작은 소품들까지 호주 멜버른
의 카페를 구성 합니다.
내가 사랑하는 도시, 멜버른의 커피.
My Little Melbourne.
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@beanproject
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